过年蒸鱼时，冷水上锅还是热水？教你正确做法，鱼肉鲜嫩可口还没腥味
相对于现在的猪肉价格来说，鱼肉已经显得格外实惠和性价比高了，所以最近我们家常吃的就是鱼肉了。而在鱼肉的烹调中，营养保留得最好，味道也最鲜美的做法非蒸鱼莫属。蒸鱼看起来好像很简单，但身边很多朋友总是抱怨自己蒸出来的鱼肉又老又腥，那么到底哪里做错了呢？今天厨娘就用清蒸鲈鱼这道菜和大家分享一下怎样蒸鱼才能鱼肉鲜嫩可口还不腥。我们来把食材准备...
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